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AneCanニュース

【グルメ】 2013:02:19:15:07:10
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早朝の撮影も珍しくないAneCanの製作現場。

差し入れに、必ずといってもいいほどあるのが、フルーツとヨーグルト。

体調管理に気を使うAneCanモデルズたちも、スイーツやお弁当のほかに、
フルーツとヨーグルトはよく口にしています。


編集部内でも『美味しい!』と好評だったヨーグルトが、こちら。


1302pal.jpg

濃密ギリシャヨーグルト PARTHENO(パルテノ)。


ギリシャの伝統製法"水切り製法"で作られたというこのヨーグルト。
濃密でなめらか、クリーミーな食感です。

水切り製法によって、ヨーグルト特有のあの水分や乳清が少ないのも特徴。

ヨーグルト成分を3 倍濃縮し、すくったスプーンを逆さにしても落ちないほどの濃密食感に仕上げているんです。

1302pal2.jpg


この濃密なヨーグルトに合うように、はちみつとラズベリーソースがついたバージョンもあって、
至福のデザートタイムが楽しめます。



さらに、ギリシャヨーグルトは、ヨーグルトなのに、コク深く、酸味が少ない特徴があるため、
世界各国では、さまざまな料理の素材としても使われているそう。
バター、生クリーム、サワークリームの代替としてヘルシーな料理素材として活用できるんです。

公式サイトでは、ヨーグルトを使ったアレンジレシピが公開されています。


新食感ヨーグルト、お試しあれ!


【info】
濃密ギリシャヨーグルト PARTHENO(パルテノ)
公式サイト: http://partheno-gy.jp/


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anecantvさん(@anecantv)が投稿した動画 -

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