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【グルメ】 2015:09:25:05:30:00
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はちみつ美容を展開するコスメティックブランド「HACCI(ハッチ)」のアフターヌーンティーが誕生します。

ホテル椿山荘東京とのコラボレーションで誕生した「HACCI アフタヌーンティー」は、はちみつの魅力をたっぷり詰め込んだ潤いのティータイムを楽しめるプラン。お仕事帰りに、そして休日に、はちみつのもたらす甘い幸せなひとときを過ごすことができるんです。
ひと足早く取材させていただいた、素敵すぎる!その全貌をお届けします。


■絶景! ホテル椿山荘東京とのコラボレーション

都内ホテルで初めて、本格的なアフタヌーンティーを提供したといわれるホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」。
森のような自然豊かな庭園を眺めることができる優雅な空間で、HACCIのラグジュアリー感溢れるスイーツを堪能することができます。

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■仕事帰りにも! 2種類のメニューが登場

12時~18時までの「HACCIアフタヌーンティー」に加え、18時~20時までの「HACCIイブニングキュートティー」も登場。
仕事帰りに、週末にと、ライフスタイルに合わせて選べるのも魅力です。

HACCIの創業者である水谷仁美氏によると、蜂が集める一生分のはちみつは、ティースプーン一杯分なのだそう。
その希少な美味を実感できるよう、ティースプーン一杯のはちみつが添えられています。

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"国産フラワーブーケ"のはちみつをティースプーン一杯いただいて、アフタヌーンティーのスタートです。

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≪HACCIアフタヌーンティー≫

クラシックな3段スタンドのアフタヌーンティー。
甘いスイーツだけでなく、スコーンやオープンサンドもあり、お腹も心も満たしてくれます。

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窓の外に広がる木々に囲まれた庭園が、さらに優雅な時間を演出してくれます。

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・ブランマンジェとはちみつのジュレ "ビューティーハニー"の潤い
・ホワイトチョコレートのミルフィーユ
・はちみつのシブースト "ブルガリアンローズ"の香り
・ガトーパッション 泡仕立てのメレンゲ


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・スコーン(パンプルムース・ジンジャー・プレーン)
"アカシアはちみつ"入りクロテッドクリーム、ジャム


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・ハニーハムと胡瓜のサンド
・クリームチーズとスモークサーモンのサンド
・ツナとトルティーヤのミルフィーユ
・モッツァレラチーズとチェリートマトのオープンサンド


≪HACCIイブニングキュートティー≫

18時から1日20食限定のイブニングメニューは、アフタヌーンティー同様のスイーツに加えて、飴細工を飾ったクレームブリュレやダイヤモンド型のムースなど、夜だけの可愛らしいスイーツが!
仕事帰りの優雅なティータイムで、1日の疲れも癒されそうです。

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・ダイヤモンドのムース オレ
・クレーム ブリュレ ゴールドキャンディー
・サブレ アマンド


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・ブランマンジェとはちみつのジュレ "ビューティーハニー"の潤い
・ホワイトチョコレートのミルフィーユ
・はちみつのシブースト "ブルガリアンローズ"の香り
・ガトーパッション 泡仕立てのメレンゲ

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・ハニーハムと胡瓜のサンド
・クリームチーズとスモークサーモンのサンド
・ツナとトルティーヤのミルフィーユ
・モッツァレラチーズとチェリートマトのオープンサンド

太字メニューに、HACCIのはちみつが使用されています。
メニューにより使用しているはちみつが異なるので、香りや風味を堪能してみて。

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はちみつのやさしい甘さに舌鼓を打ちながら、大切な人と語らう優雅なティータイム。
想像しただけで、素敵ですよね。


【info】
ホテル椿山荘東京×はちみつコスメティックブランド HACCI コラボレーション
「HACCI アフタヌーンティー」
~心とからだに幸せを届ける、潤いのティータイム~

・HACCI アフタヌーンティー
期間: 2015年10月1日(木)~12月30日(水)
時間: 12:00~L.O.18:00
料金: 3,800円(税込・サービス料別途)

・HACCI イブニングキュートティー
期間: 2015年10月1日(木)~12月30日(水)
時間: 18:00~L.O.20:00
料金: 3,000円(税込・サービス料別途)

場所: ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
東京都文京区関口2-10-8

ご予約・お問い合わせ 03-3943-0920 (9:30~22:00)

公式サイト: http://hotel-chinzanso-tokyo.jp/

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